Warning: getimagesize(recepten/thumbs/VOL AU VENT.jpg) [function.getimagesize]: failed to open stream: No such file or directory in /var/www/kookplaza.be/recept.php on line 214
300gr kippenfilets
300 gr gehakt
250gr champignons
Magere kippen- en groentenbouillon
Room
___________________________________
Bereiding van
Koninginnehapjes ofwel vol au vent
Kippenfilets in kleine blokjes snijden
Koken in 2 liter water met bouillonblokjes
Gehakt in balletjes rollen en toevoegen
De champignons op het einde toevoegen
Eventueel bijkruiden met peper en zout
Indikken met maïzena
Voor het opdienen room toevoegen
Kan opgediend worden in bladerdeegkorfjes (vooraf opgewarmd in de oven) als voorgerecht
Als hoofdgerecht met frietjes of vers stokbrood
Koken in 2 liter water met bouillonblokjes
Gehakt in balletjes rollen en toevoegen
De champignons op het einde toevoegen
Eventueel bijkruiden met peper en zout
Indikken met maïzena
Voor het opdienen room toevoegen
Kan opgediend worden in bladerdeegkorfjes (vooraf opgewarmd in de oven) als voorgerecht
Als hoofdgerecht met frietjes of vers stokbrood