Cavaillon-meloen en komkommerdressing






Score:   3.06 / 5   
2365 bekeken en 627 keer gestemd
Hits vandaag: 6

 

Ingrediënten voor Cavaillon-meloen en komkommerdressing Voor 4 personen


1/2 cavaillon-meloen
bieslook

Komkommerdressing:
150 gram kwark of platte kaas
kleine komkommer
fijngehakte bieslook
enkele radijzen
1 koffielepel mierikswortel
peper
2 eetlepels olijfolie
2 eetlepels witte wijnazijn
____________advertentie______________
___________________________________


 

Bereiding van Cavaillon-meloen en komkommerdressing

Komkommerdressing:
We schillen de komkommer, snijden hem in kleine stukjes en mengen hem onder de platte kaas.
We kruiden met peper, wijnazijn, olijfolie en een koffielepel mierikswortel en voegen fijngehakte bieslook toe.
Tot slot garneren we met schijfjes radijs.


We snijden de halve meloen in 4 gelijke delen en verwijderen de pitten en schil.
We garneren het geheel met een paar eetlepels komkommerdressing en wat fijngehakte bieslook als afwerking.



Print dit recept Mail dit recept

 

Reacties

Er zijn nog geen reacties gepost

Naam  
Email  
Bericht  
 

Toets de code van het bovenstaande plaatje in (niet hoofdlettergevoelig)