Tomaat crevettes of gevulde tomaten met garnaal
Tomaat crevettes of gevulde tomaten met garnaal






Score:   3.14 / 5   
9625 bekeken en 599 keer gestemd
Hits vandaag: 26

 

Ingrediƫnten voor Tomaat crevettes of gevulde tomaten met garnaal Voor 4 personen


4 tomaten
200 gram grijze gepelde garnalen
1 citroen
blaadje groen
peterselie

3 tot 4 eetlepels mayonaise
1 koffielepel tomatenpuree (geen ketchup!)
cayennepeper
scheutje whisky
2 eetlepels room
____________advertentie______________
___________________________________


 

Bereiding van Tomaat crevettes of gevulde tomaten met garnaal

cocktailsaus:
We mengen de mayonaise met de tomatenpuree, whisky en de room en brengen op smaak met cayennepeper. Indien de saus te roze ziet voegen we een weinig mayonaise bij, indien ze te bleek blijft wat tomatenpuree. Deze cocktailsaus kan mits afgedekt in de frigo maximaal een tweetal dagen bewaard worden.

Tomaten:
We snijden de kopjes van de tomaten, hollen ze uit en verwijderen alle pitten. We vermengen vervolgens de garnalen met onze cocktailsaus en vullen hiermee de uitgeholde tomaten op.

We serveren de tomaten-crevettes met een blaadje groen, een stukje citroen en een stengeltje peterselie.



Print dit recept Mail dit recept

 

Reacties

Er zijn nog geen reacties gepost

Naam  
Email  
Bericht  
 

Toets de code van het bovenstaande plaatje in (niet hoofdlettergevoelig)