Warning: getimagesize() [function.getimagesize]: Filename cannot be empty in /var/www/kookplaza.be/recept2.php on line 182
Warning: getimagesize(c:/www/kookplaza.be/recepten/thumbs/raketsla.JPG) [function.getimagesize]: failed to open stream: No such file or directory in /var/www/kookplaza.be/recept2.php on line 191
Wist je dat?
Rucola of raketsla is een éénjarige plant die behoort tot de sla-achtigen.
De jonge plantjes worden vaak als smaakversterker gebruikt bij andere soorten sla en rauwkostmengelingen.
Deze groente kan vanaf het voorjaar tot het najaar gezaaid worden en wordt doorgaans 50-60cm groot.
In de zomer kan de plant reeds na twee tot drie weken geoogst worden, in het voor- en najaar kan dit oplopen tot 5 weken.
Rucola schiet namelijk snel door, vandaar ook de naam 'raketsla'.
De smaak is enigzins langs de bittere kant.
De jonge plantjes worden vaak als smaakversterker gebruikt bij andere soorten sla en rauwkostmengelingen.
Deze groente kan vanaf het voorjaar tot het najaar gezaaid worden en wordt doorgaans 50-60cm groot.
In de zomer kan de plant reeds na twee tot drie weken geoogst worden, in het voor- en najaar kan dit oplopen tot 5 weken.
Rucola schiet namelijk snel door, vandaar ook de naam 'raketsla'.
De smaak is enigzins langs de bittere kant.