Warning: getimagesize() [function.getimagesize]: Filename cannot be empty in /var/www/kookplaza.be/recept2.php on line 182
Wist je dat?
Tomaten ontvellen doe je het best door ze een 10 tot 15 seconden onder kokend water te dompelen.
Onder dergelijke hoge temperaturen zet het vruchtvlees zich zeer snel af van de uitwendige schil waardoor het pellen des te makkelijker verloopt.
In de meeste gevallen heb je zelfs al geen mesje meer nodig.
Laat de tomaten echter nooit te lang in het kokend water liggen, je verliest er anders teveel vitamines en kostbare voedingsstoffen door.
Onder dergelijke hoge temperaturen zet het vruchtvlees zich zeer snel af van de uitwendige schil waardoor het pellen des te makkelijker verloopt.
In de meeste gevallen heb je zelfs al geen mesje meer nodig.
Laat de tomaten echter nooit te lang in het kokend water liggen, je verliest er anders teveel vitamines en kostbare voedingsstoffen door.